Plantun de Prouvènço

Pèr counèisse e recounèisse li planto d'encò nostre

Càrvi

Carum carvi

Apiaceae Umbelliferae

Àutri noum : Charui, Charièi, Charuei, Chervi, Cherui.

Noms en français : Carvi, Cumin des prés.

Descripcioun :
Lou càrvi (o charui e si varianto dins lis Aup) es uno fino Apiaceae que trachis dins li prado de mountagno. La cambo èi boutisso, la racino blanco en fusèu e óudouranto, e li fueio primo, dous à tres cop divisado e penado. Li fru de 3 à 4 mm sènton bon lou cumin.

Usanço :
Lou grun (fru) de càrvi èi couneigu pèr èstre un bon sabourun, s'emplego dins d'ùni relarg pèr douna de goust i tian, froumage e aigardènt... Li fueio soun manjadisso, en Savoio n'en fasien de soupo (siècle XIXen) ; au nostre se manjavo li racino. L'òli de grun de càrvi èi bono pèr tout ço que toco la digestioun, majamen contro li doulour de vèntre. Èi bon peréu contro lou tussi e pèr faire veni lou la dins li teté.

Bioulougìo - Usanço - Classificacioun

Port : Erbo
Taio : 30 à 60 cm
Fueio : alterno
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Renadivo mounoucarpico
Fourestiero : Noun

Coulour de la flour : Blanco
Petalo : Vo
Ø (o loungour) flour : 2 mm
Flourido : Printèms - Estiéu

Aparado : Noun

Empouisounanto : Noun
Manjadisso : Vo
Antispasmoudico
Vertuouso : Carminativo
Estoumatico

Gènre : Carum
Famiho : Apiaceae
Famiho classico : Umbelliferae
Ordre : Apiales
Filougenìo : Tracheophyta

Ref. sc. : Carum carvi L., 1753

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Ecoulougìo - Partisoun

Liò : Prado umido - Prado - Camin

Estànci : Mountagnard, Subaupen.

Couroulougi : Éurasiatico

Sòu : Ca

Autour basso e auto : Pancaro entresigna

Aboundànci : C

Fitousoucioulougìo

Classo : Agrostio stoloniferae-Arrhenatheretea elatioris

Ordre : Arrhenatheretalia elatioris

Alianço : Arrhenatherion elatioris - Polygonion avicularis

Assouciacioun : Pancaro entresigna

Partisoun en Prouvènço : CCC à C : mai o mens coumuno ; R à RRR : pulèu o forço raro ; "ges" dins aquéu relarg.

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Coumpara Càrvi emé uno autro planto

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Uno questioun, uno remarco...