Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Angelica sylvestris & Tussilago farfara

Cournacho

Angelica sylvestris

Apiaceae Umbelliferae

Àutri noum : Angelico-fÃ¨ro, Angelico.

Noms en français : AngÃ©lique sauvage, AngÃ©lique des bois.

Descripcioun :
La cournacho es uno forto planto di grÃ ndi fueio coumpausado, dous cop penado e perÃ©u di brout (oumbello) di grand. Se recounÃ¨is Ã si guÃ¨no de cambo proun larjo e Ã si fru perÃ©u bÃ¨n ala. La cambo Ã¨i boutisso. Trachis dins li mitan umide..

Usanço :
Es uno planto que pÃ²u Ã¨stre manjado emai siegue pas uno usanÃ§o couneigudo au nostre : li fueio dins l'ensalado e li grano en pastissariÃ©. A passa tÃ¨ms la cournacho Ã¨ro vist en Ã‰uropo coum'uno planto magico. L'angelico-fÃ¨ro sariÃ© estado apourtado pÃ¨r un ange Ã un mounge pÃ¨r iÃ© dire si vertu : couchariÃ© lou diable, sougnariÃ© li mourdeduro de bÃ¨sti, aparariÃ© lis enfant e fariÃ© s'enfugi la pÃ¨sto ! Ãˆi pamens vertuouso, vÃ¨ire Ã§ai-souto.

Port : Grando erbo
Taio : 0,7 Ã 2 m
Fueio : coumpausado
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Renadivo mounoucarpico

Gènre : Angelica
Famiho : Apiaceae
Famiho classico : Umbelliferae

Ordre : Apiales

Coulour de la flour : Blanco
Petalo : 5
Ø (o loungour) enflourejado : 9 Ã 26 cm
Flourido : EstiÃ©u - Autouno

Sòu : Ca
Autour basso e auto : 0 Ã 1700 m
Aparado : Noun
Juliet Ã Ã³utobre

Liò : Prado umido - Ribiero - Lauroun
Estànci : Subremediterran à Mountagnard
Couroulougi : Ã‰urasiatico
Ref. sc. : Angelica sylvestris L., 1753

Erbo-de-la-pato

Tussilago farfara

Asteraceae Compositae

Àutri noum : Pas-d'ase, Chavalino, Coujasso, Fueio-d'ounglo, Toussilage.

Noms en français : Tussilage, Pas-d'Ã¢ne.

Descripcioun :
L'erbo-de-la-pato flouris d'ouro Ã la fin de l'ivÃ¨r alor que i'a pancaro li fueio (soumbron li viÃ¨ii fueio dessecado). M. Duplan :"Flouris sÃ¨nso fueio, e lou colchique, es lou countrÃ ri [...] la flour e puei aprÃ¨s la fueio" (O. Madon, op.cit. p. 161). Li fueio vÃ¨non Ã l'aprÃ¨s, fan souvÃ¨nt un tapis au sÃ²u. Trachis dins li relarg umide e argelous souvÃ¨nt en ribo de camin.

Usanço :
Es uno planto vertuouso contro lou tussi, li brounchito e lou rÃ umi. Se pren en tisano o en fumigacioun de flour secado (o tuba). Li flour e li jÃ²uini fueio soun manjadisso mai fau pas trop n'en prendre que caupon un alcalouÃ¯de empouisounant lou fege. "La fuelho de chavalino Ã¨ro cuecho pÃ¨r lous pouorcs" (J.-L. Domenge in LMT, op.cit. p. 61).