Ampouleto
Valerianella dentata
Caprifoliaceae Valerianaceae
Àutri noum : Grasseto, Greisseto.
Noms en français : Doucette dentée, Mâche dentée.
Descripcioun :L'ampouleto, mens coumuno que si cousino li grasseto, trachis dins li champ cultiva. Se tèn bèn drecho e porto gaire de fueio. Se destrìo dis à utri Valerianella, majamen emé si fru, que soun de dous biais : siegue en formo de pero emé uno pichoto courouno (V. dentata -vèire lou dessin-), siegue coum'uno tino emé uno pouncho mai grosso (V. rimosa -vèire lou dessin e li fotò-).
Usanço :S'acampo en rouseto e se manjo coume ensalado champanello.
Port : Erbo
Taio : Pancaro entresigna
Fueio : óupousado
Tipe bioulougico : Teroufite
Cicle bioulougico : Planto de l'an
Gènre : Valerianella
Famiho : Caprifoliaceae
Famiho classico : Valerianaceae
Ordre : Dipsacales
Coulour de la flour :
Blanco
Petalo : 5
Ø (o loungour) flour : Pancaro entresigna
Flourido : Printèms
Sòu : Ca
Autour basso e auto :
Pancaro entresigna
Aparado : Noun
Remarco : Ensalado champanello
Liò : Champ
- Tepiero
- Ribiero
Estànci : Termoumediterran à Mountagnard
Couroulougi :
Pancaro entresigna
Ref. sc. : Valerianella dentata (L.) Pollich, 1776
Fausso-)rouqueto
Erucastrum nasturtiifolium
Brassicaceae Cruciferae
Nom en français : Fausse Roquette à feuilles de cresson.
Descripcioun :Aquelo fausso-rouqueto èi coumuno soulamen dins la valado dóu Rose. Trachis dins li culturo, ermas e sus lou limas de ribiero. Se recounèis subretout à si fueio proun penado, sa cambo peludo, si flour bèn jauno e si boudousco (fru) que s'acabon emé un pichot benc que caup uno à dos grano. Coumpara emé la rouqueto-bastardo que ié sèmblo.
Usanço :Couneissèn pas d'usanço particuliero pèr aquelo planto. Poudèn pensa qu'èi manjadisso, qu'en Oungrìo fan uno meno de moustardo emé li grano. Escriéure au site se n'en sabès mai.
Port : Erbo
Taio : 20 Ã 80 (100) cm
Fueio : alterno
Tipe bioulougico : Teroufite
Cicle bioulougico : Planto de l'an
Gènre : Erucastrum
Famiho : Brassicaceae
Famiho classico : Cruciferae
Coulour de la flour :
Jauno
Petalo : 4
Ø (o loungour) flour : Pancaro entresigna
Flourido : Printèms
- Estiéu - Autouno
Sòu : Ca
Autour basso e auto :
Pancaro entresigna
Aparado : Noun
Liò : Champ
- Escoumbre e proche dis oustau
- Ribiero
Estànci : Mesoumediterran à
Couroulougi :
Pancaro entresigna
Ref. sc. : Erucastrum nasturtiifolium (Poir.) O.E.Schulz, 1916